Producteur : L

Auteur : LASNIER (A)

Périodique : FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

Date de parution : 04/2021

Numéro : 415

Pagination : p. 32-33

Collation : photo., français

Résumé : "Devant le succès actuel des fleurs comestibles en gastronomie, un projet franco-italien vise à organiser une filière." url du livre de recettes.

Accessible en ligne : http://interregantea.eu/Doc/Les_fleurs_screen.pdf

Mots-clés : fleur, consommation, recette de cuisine

Espèce : FLEURS COMESTIBLES

Date d'indexation : 15/04/2021