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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01237680
La diversité des fermes maraîchères bio

L

LE CORRE (M)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

07/2021

418

p. 6-8

photo., tabl., français

" Un travail de thèse a proposé la classification des fermes maraîchères bio en quatre types selon des critères agronomiques et commerciaux. Une typologie qui permet de tordre le cou à quelques idées reçues..."

exploitation agricole, typologie de l'exploitation, rentabilité, agriculture durable, culture biologique, méthode de lutte, circuit de distribution

LEGUMES

MICRO FERME, AGROECOLOGIE

26/07/2021

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