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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01237846
Produire 'Zéro résidu', une dynamique qui se développe dans la filière

B

NIVET (L)

UNILET INFOS

08/2021

168

p. 22-23

tabl., français

"Produire des légumes sans résidus de pesticides nécessite de disposer d'une connaissance fine des produits phytosanitaires et d'adapter les pratiques culturales. Pour accompagner les producteurs dans cette démarche, un référentiel est en cours d'élaboration. Il vise à définir le profil des spécificités utilisées en cultures légumières et à préciser les conditions d'emploi qui évitent la présence de résidus dans le produit fini. Ce travail est amené à s'enrichir grâce à la mutualisation des données de la filière."

résidu de pesticide, filière, herbicide, zéro résidu de pesticide

LEGUMES, EPINARD

12/08/2021

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