m
La plateforme documentaire du CTIFL
La plateforme documentaire du CTIFL
     
Ouvrage

H 0 01238083
Guide de développement des filières de fruits et légumes bio

H

L

JUSSERAND (I)

FR/INTERFEL

FR/INTERFEL

2021

163 p.

illus., photo., tabl., français

"La consommation de fruits et légumes frais bio connaît un développement important ces dernières années. En 2019, les parts de marché des fruits et légumes bio ont atteint 8,5 % en volumes et 10,5 % en valeur. Interfel a réalisé ce guide afin d’aider au développement équilibré entre l’offre et la demande."

https://www.interfel.com/guide_bio/

culture biologique, filière, réglementation, certification, surface de production, consommation des ménages, recherche, formation professionnelle

13/09/2021

Z