Producteur : B

Auteur Moral : INT/FAO, FR/CIRAD

Editeur : INT/FAO, FR/CIRAD

Date de parution : 2021

ISBN : 9789251347096

Pagination : 212 p.

DOI : 10.4060/cb4173fr

Collation : biblio., graph., illus., tabl., français

Cote : FI-B

Résumé : "Cet ouvrage saura convaincre le lecteur de s’intéresser aux fruits et légumes et l’amener à comprendre que leur production par des petites exploitations est essentielle à la réalisation des Objectifs de développement durable établis par les Nations Unies. Au fil de cinq chapitres, le lecteur découvrira les défis et les opportunités de ce secteur pour les producteurs, les distributeurs et les consommateurs."

Accessible en ligne : http://www.fao.org/documents/card/fr/c/cb4173fr/

Mots-clés : production, logistique, exploitation agricole, filière

Espèce : FRUITS, LEGUMES

Candidat mots-clés : CHAINE D'APPROVISIONNEMENT

Date d'indexation : 28/09/2021