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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01238568
New insights from storage research in South Tyrol

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IT/CENTRO DI SPERIMENTO AGRARIA LAIMBERG

EUROPEAN FRUITGROWERS MAGAZINE

10/2021

10

p. 9

photo., anglais

Aperçu des recherches menées par le Centre de recherche de Laimburg (Tyrol du Sud, Italie) sur la conservation de nouvelles variétés de pommes (Giga, Story, Joya, Natyra, RedPop, SweeTango, Tessa), ainsi que d'un projet en cours ayant pour but de mieux comprendre les mécanismes physiologiques et mécaniques de l'échaudure de la pomme et d'évaluer l'influence de différentes techniques de conservation sur l'évolution de la maladie.

conservation du produit frais, variété, échaudure, méthode de lutte

ITALIE

22/10/2021

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