Producteur : B

Auteur Moral : IT/CENTRO DI SPERIMENTO AGRARIA LAIMBERG

Périodique : EUROPEAN FRUITGROWERS MAGAZINE

Date de parution : 10/2021

Numéro : 10

Pagination : p. 9

Collation : photo., anglais

Résumé : Aperçu des recherches menées par le Centre de recherche de Laimburg (Tyrol du Sud, Italie) sur la conservation de nouvelles variétés de pommes (Giga, Story, Joya, Natyra, RedPop, SweeTango, Tessa), ainsi que d'un projet en cours ayant pour but de mieux comprendre les mécanismes physiologiques et mécaniques de l'échaudure de la pomme et d'évaluer l'influence de différentes techniques de conservation sur l'évolution de la maladie.

Mots-clés : conservation du produit frais, variété, échaudure, méthode de lutte

Pays / Région : ITALIE

Date d'indexation : 22/10/2021