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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01238583
Traitement à l'eau chaude : quand la pomme s'octroie un petit spa

B

ZAMBUJO (C)

VAUCLUSE AGRICOLE

22/10/2021

2774

p. 11

photo., français

"Testée depuis les années 70, le traitement à l'eau chaude post-récolte sur pommes tend aujourd'hui à s'émanciper, avec de nouveaux outils proposés sur le marché et des opérateurs plus enclins à s'équiper."

expérimentation, machinisme, champignon pathogène

POMME

Gloeosporium, Phytophthora DE BARY spp., Colletotrichum

TRAITEMENT A L'EAU CHAUDE

25/10/2021

Z