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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01238785
Patate douce - Marché français : à la conquête du consommateur

B

JOURDAIN (F)

VEGETABLE

10/2021

392

p. 46-47

français

"La filière de la patate douce se structure progressivement en France pour approvisionner le marché qui, jusqu'à présent, n'avait recours qu'à l'importation pour satisfaire les consommateurs."

bilan de campagne, filière, marché du frais, signe de qualité

PATATE DOUCE

FRANCE, BRETAGNE

ORIGINE DU PRODUIT

09/11/2021

Z