Producteur : L

Auteur : LE CLERC (V), BRIARD (M), COTTET (V), DANDIN (S), GEOFFRIAU (E)

Auteur Moral : FR/AGROCAMPUS OUEST, FR/CTIFL

Périodique : CHRONICA HORTICULTURAE

Date de parution : 2021

Volume : 61

Numéro : 4

Pagination : p. 27-32

Collation : biblio., carte, graph., photo., anglais

Résumé : "A systemic approach is critical to respond to the current and future challenges and is more and more integrated by the stakeholders."

Mots-clés : production, matériel végétal, ressource génétique, conduite de la culture, procédé de conservation, analyse sensorielle, attente du consommateur

Espèce : CAROTTE

Date d'indexation : 20/12/2021