m
La plateforme documentaire du CTIFL
La plateforme documentaire du CTIFL
     
Article

H 0 01239922
Radis, betterave, panais, céleri : des légumes divers - Dossier Légumes racines

L

DUBON (G), BARGAIN (V)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

2022

424

p. 39-47

photo., français

Gros radis : les couleurs de l'hiver / La betterave n'est pas que rouge / Le panais, plus blanc que blanc / Céleri-rave : une rave qui se pare bien.

production, diversification, variété, qualité gustative

RADIS, BETTERAVE POTAGERE, PANAIS, CELERI RAVE, LEGUMES RACINES

18/02/2022

Z