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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01239923
Le pari de la différenciation gustative

L

LA PHUNG (D)

FR/ALETHEIA PRESS

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

2022

424

p. 48-49

photo., français

"L'entreprise familiale Champs de Légumes, installée à Foreste (Aisne), qui a misé sur la différenciation gustative, achève un premier cycle de développement Elle élabore déjà une deuxième phase stratégique de croissance."

diversification, qualité gustative, production, comportement du consommateur

18/02/2022

Z