Producteur : L

Auteur : BARGAIN (V)

Périodique : FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

Date de parution : 2022

Numéro : 425

Pagination : p. 6-8

Collation : photo., tabl., français

Résumé : "Baisse de consommation, offre qui continue d'augmenter, difficultés à écouler les marchandises qui amènent certains à se déconvertir... La bio connaît-elle une crise de croissance et faut-il faire une pause dans les conversions ? Ou la baisse de consommation est-elle conjoncturelle ?

Mots-clés : culture biologique, consommation des ménages, surface de production, production

Date d'indexation : 11/03/2022