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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01240194
Enquête - La bio en crise de croissance ?

L

BARGAIN (V)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

2022

425

p. 6-8

photo., tabl., français

"Baisse de consommation, offre qui continue d'augmenter, difficultés à écouler les marchandises qui amènent certains à se déconvertir... La bio connaît-elle une crise de croissance et faut-il faire une pause dans les conversions ? Ou la baisse de consommation est-elle conjoncturelle ?

culture biologique, consommation des ménages, surface de production, production

11/03/2022

Z