La plateforme documentaire du CTIFL
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H 01240430
Pesticides dans l'alimentation : l'opacité et la complexité des données nationales et européennes
08/04/2022
"Chaque année, l'Union européenne, par le biais de l'Efsa, et le ministère de l'Agriculture chiffrent publiquement le taux de pesticides dans l'alimentation. Cette transparence apparente se heurte cependant à la complexité de l'échantillonnage. Décryptage."
pesticide, tendance santé dans l'alimentation, réglementation communautaire
11/04/2022
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