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La plateforme documentaire du CTIFL
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H 0 01240547
Pratiques sur les plateformes logistiques

Conservation et logistique : impact de la chaîne logistique et mesure de la qualité

FR/CTIFL

26/03/2021

15 p.

illus., français

Présentation de la chaîne logistique et commerciale, la conséquence sur les fruits et légumes qui se dégradent naturellement après la récolte : détail des facteurs extérieurs et des contraintes des plateformes.

logistique, circuit de distribution

25/04/2022

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