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La plateforme documentaire du CTIFL
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Brève web

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Imperfectas : solutions pour que la sélection des légumes ne dépende pas de leur aspect physique - Qui se soucie de savoir si le légume est tordu ou rayé au moment de le manger ?

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FRESHPLAZA.FR

17/05/2022

"Imperfectas signifie que la boîte contient des fruits et légumes qui ont été sélectionnés sans tenir compte de leur aspect physique."

https://www.freshplaza.fr/article/9427666/qui-se-soucie-de-savoir-si-le-legume-est-tordu-ou-raye-au-moment-de-le-manger/

image du produit, attente du consommateur, qualité du produit frais, réglementation

ESPAGNE

GASPILLAGE ALIMENTAIRE

17/05/2022

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