Titre général : L'abricot : quelles offres pour quels consommateurs ?

Auteur : MAGNON (A)

Auteur Moral : FR/CTIFL

Editeur : FR/CTIFL

Date de parution : 09/03/2021

Pagination : 13 p.

Collation : graph., photo., français

Résumé : Analyse de l’offre de vente de l’abricot sur les étals : c’est un fruit aux performances marquées dans les circuits spécialisés dont la segmentation prend tardivement de l’ampleur.

Mots-clés : consommation des ménages, attente du consommateur, segmentation, gestion du rayon, variété, signe de qualité, circuit de distribution, type d'emballage

Espèce : ABRICOT

Pays / Région : FRANCE

Date d'indexation : 20/05/2022