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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01240613
Le guide merchandising - Pomme de terre

B

ROUSSELLE (B)

FR/CNIPT

VEGETABLE

2018

11

60 p.

graph., photo., tabl., français

2735.O2

Guide de merchandising pour pomme de terre organisé en trois parties : "Bien connaître" (botanique, génétique et gamme variétale, production, récolte et conditionnement, marché et consommation) ; "Bien agréer" (réglementation, spécificités par produit) ; "Bien vendre" (assortiment et saisonnalité, implantation et merchandising, vie en rayon, conseil client).

merchandising, variété, réglementation, calendrier de commercialisation, assortiment de marchandises, agréage, donnée quantitative, assortiment variétal, achat des ménages, consommation, zone de production, statistique de production

POMME DE TERRE

27/04/2022

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