Producteur : L

Auteur : DUVAL CHABOUSSOU (A)

Auteur Moral : FR/CTIFL

Editeur : FR/CTIFL

Date de parution : 09/2022

Pagination : 22 p.

Collection : Note de synthèse - Cahiers Environnement Sécurité

Collation : biblio., illus., photo., tabl., français

Résumé : En France, la production de framboise est estimée à 600 ha (dont 130 ha en agriculture biologique) pour un volume annuel de 4 500 tonnes. 95 % de cette production est à destination du frais. Les achats des ménages augmentent de manière exponentielle depuis 6 ans. Pourtant, les surfaces de production stagnent depuis 10 ans, créant un décalage entre la demande du marché et l’offre de la production. Cette Note de synthèse a pour objectif de faire l’état des lieux des principaux itinéraires de conduite et des variétés cultivées afin d’accompagner les producteurs dans leur futur projet de production.

Mots-clés : conduite de la culture, bioagresseur, production, variété, culture de plein champ, culture sur substrat, lutte préventive, méthode de lutte, lutte biologique, lutte chimique, plant, préparation naturelle peu préoccupante (PNPP), biostimulant

Espèce : FRAMBOISE

Date d'indexation : 23/09/2022