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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00118973
THE EVOLVING FRESH MARKET BERRY INDUSTRY IN SANTA CRUZ AND MONTEREY COUNTIES

B

TOURTE (L), BOLDA (M), KLONSKY (K)

US/UCCE

CALIFORNIA AGRICULTURE

2016

70

3

P. 107-115

anglais, photo., biblio., graph., TABL_>6TABL

Evolution du marché des petits fruits dans l'état de Californie depuis les années 1960 jusqu'en 2014 : surfaces et volumes de production, principales évolutions de la conduite des cultures (retrait du bromure de méthyle, production biologique), analyse économique de la filière, coûts de production, défis futurs.

filière, marché du frais, statistique de production, conduite de la culture, défense de la culture, dégât à la culture, désinfection du sol/substrat, économie, culture biologique, coût de production

PETITS FRUITS ET FRUITS ROUGES

CALIFORNIE

03/11/2016

Z