Producteur : B

Auteur : SOYLEMEZOGLU (G), ATAK (A), BOZ (Y), (et al.)

Auteur Moral : TR/UNIV ANKARA

Périodique : CHRONICA HORTICULTURAE

Date de parution : 2016

Volume : 56

Numéro : 2

Pagination : P. 27-31

Collation : anglais, graph., photo., biblio., carte, TABL_>6TABL

Résumé : Etat des lieux et perspectives de la viticulture en Turquie : principales caractéristiques de la filière, bassins de production, évolution des volumes et surfaces de production entre 1998 et 2015 selon le produit (raisin de table, raisin sec et vin), évolution de la production raisonnée et biologique, ressources génétiques.

Mots-clés : production, filière, statistique de production, zone de production, culture pour transformation, qualité du produit frais, culture biologique, ressource génétique

Espèce : RAISIN

Pays / Région : TURQUIE

Candidat mots-clés : ES/RAISIN SEC, ES/VIGNE

Date d'indexation : 10/11/2016