Producteur : L

Auteur : KOCH (P), SALOU (T)

Auteur Moral : CH/AGROSCOPE, FR/INRA

Editeur : FR/ADEME

Date de parution : 2016

Pagination : 343 P.

Collation : biblio., illus., français

Cote : FI-LX 9

Résumé : Le but de ce travail est double : constitution d'une base de données, AGRIBALYSE®, d'ICV pour renseigner l'affichage environnemental des produits alimentaire ; mutualisation des connaissances pour aider les professionnels du monde agricole et agro-alimentaire dans l'analyse des filières et la réduction de leurs impacts environnementaux. Le programme a permis la mise à disposition de 137 ICV de produits agricoles animaux et végétaux.

Mots-clés : base de données, pollution, environnement, analyse du cycle de vie (ACV)

Candidat mots-clés : INDICATEUR AGRO-ENVIRONNEMENTAL, IMPACT ENVIRONNEMENTAL

Date d'indexation : 23/01/2017