m
La plateforme documentaire du CTIFL
La plateforme documentaire du CTIFL
     
Article

H 0 00114062
QUALITE DES FEUILLES DE LA COURONNE

B

PENGUILLY (D), ESTORGUES (V), PORTENEUVE (C), TANGUY (J L)

FR/CATE, FR/CA 29, FR/SECL, FR/CTIFL, FR/OBS

AUJOURD'HUI ET DEMAIN

2014

119

P. 7-9

français, photo., TABL_>6TABL

Revue des travaux menés sur les problèmes de qualité des feuilles de la couronne du chou-fleur récolté entre les mois de décembre et février en Bretagne : description des symptômes (le mycosphaerella, les taches liégeuses, le mildiou, les plages jaunes), facteurs accentuant le problème des plages jaunes, synthèse des essais variétaux pour trouver des variétés "tolérantes" aux plages jaunes.

analyse de feuille, qualité du produit frais, récolte d'hiver, résistance au parasite, champignon pathogène, essai variétal, dégât à la culture, dégât parasitaire, bactérie pathogène

CHOU FLEUR

BRETAGNE

Mycosphaerella, Pseudomonas MIGULA sp.

18/07/2014

Z