Producteur : B

Auteur : HENDRIX (T)

Périodique : IN GREENHOUSES

Date de parution : 2014

Volume : 3

Numéro : 2

Pagination : P. 15

Collation : anglais, photo.

Résumé : Situation actuelle sur le port de gants des ouvriers agricoles pendant la production, la récolte, le conditionnement et la transformation des légumes. Description des différents types de gants disponibles.

Mots-clés : santé, hygiène alimentaire, qualité du produit frais, qualité microbiologique

Espèce : LEGUMES

Date d'indexation : 25/07/2014