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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00114561
PLAYING INTO FUTURE TRENDS

B

POLDERVAART (G)

EUROPEAN FRUITGROWERS MAGAZINE

2014

9

P. 6-7

anglais, photo.

Evolution et tendances sur la consommation des fruits en Europe : urbanisation de la population, prise de conscience de la nécessité d’une alimentation saine, besoin du consommateur d’avoir des renseignements sur ce qu’ils mangent, rôle de l'internet, développement de comportements plus respectueux de l’environnement (achats locaux, bilan carbone, fermes d’autocueillette).

consommation, consommateur, internet, santé, alimentation, environnement

EUROPE

BILAN CARBONE

19/09/2014

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