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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00114652
APPLE VARIETY DEVELOPMENT AT WASHINGTON STATE UNIVERSITY

B

EVANS (K), BARRITT (B)

US/UNIV WASHINGTON WENATCHEE

Compact Fruit Tree

2014

47

2

P. 11-12

biblio., anglais, photo.

Le point sur le programme de création variétale du pommier au sein de l’Université de l’Etat de Washington (Etats-Unis) : objectifs (résistance aux parasites -Podosphaera leucotricha et Erwinia amylovora- et aux coups de soleil, amélioration de la qualité gustative et visuelle, aptitude à la conservation), étapes de sélection, méthodes d’évaluation de la qualité du fruit, nouvelles technologies de sélection, description de quelques obtentions les plus récentes.

sélection génétique, amélioration du matériel végétal, qualité du produit frais, qualité gustative, résistance au parasite, variété, champignon pathogène, bactérie pathogène, coup de soleil

POMME

WASHINGTON

Podosphaera leucotricha (ELLIS & EVERH.) E.S.SALMON, Erwinia amylovora (BURRILL) WINSLOW ET AL.

QUALITE VISUELLE

03/10/2014

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