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La plateforme documentaire du CTIFL
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H 0 00115128
DOSSIER POMME : AMBITIONS MONDIALES - LA POMME FRANCAISE A L'ASSAUT D'UN MARCHE MONDIAL EN PLEIN ESSOR

P

HARZIG (J)

VEGETABLE

2013

304

P. 29-40

français, photo.

Au sommaire de ce dossier : la filière hexagonale, un nouveau souffle ? Interview de François Mestre : passionnément pommes.

récolte, production, consommation, filière, exploitation agricole, variété

POMME

10/12/2014

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