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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00115223
SWITZERLAND : PIONEER IN THE PLANTING OF NEW VARIETIES

B

BRAVIN (E), DIETIKER (D), HANHART (J), CARINT (D)

CH/AGROSCOPE CHANGINS WADENSWIL, CH/AGRIDEA

EUROPEAN FRUITGROWERS MAGAZINE

2014

6

P. 15-17

anglais, graph., photo., TABL_>6TABL

Présentation du réseau Support Obst Arbo (SOA) mis en place en Suisse pour encourager une arboriculture rentable en offrant diverses analyses de données relatives aux techniques de production et à l’économie d’entreprise et en proposant des bases de vulgarisation. Le projet prend appui sur un réseau d’exploitations arboricoles qui tiennent un journal de l’intégralité de leurs coûts et recensent ces données fondamentales au moyen du logiciel ASA jAgrar. Présentation des résultats d’une analyse de 80 hectares de vergers de pommiers entre 2011 et 2012 : choix variétal, nouvelles variétés cultivées, surfaces de production, rentabilité et rendements de récolte selon la variété (Golden Delicious, Gala, Fuji, Jonagold, Braeburn, Nicoter, Milwa). Quelques conseils sur les programmes d’éclaircissage sont donnés.

variété, rentabilité, exploitation agricole, récolte, statistique de production, filière, éclaircissage, éclaircissage chimique, surface de production

SUISSE

09/01/2015

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