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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00115259
ARIANE - COMMENT BIEN LA CONSERVER

L

MATHIEU HURTIGER (V), BONY (P), LANDRY (P), COUREAU (C), TESSIER (C), WESTERCAMP (P), MONTEILS (G)

FR/CTIFL, FR/STATION LA MORINIERE, FR/CEFEL

ARBORICULTURE FRUITIERE (L')

2014

HS 21 12-2014

P. 16-18

photo., français

Point sur la conservation d'Ariane.

qualité du produit frais, procédé de conservation, climat, aptitude à la conservation en frais, température de conservation, brunissement interne, zone de production, variété

POMME

VAR/ARIANE

16/01/2015

Z