Producteur : B

Auteur : LOPEZ (L), ECHEVERRIA (G), USALL (J), TEIXIDO (N)

Auteur Moral : ES/IRTA LLEIDA, ES/UNIV LLEIDA

Périodique : POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

Date de parution : 2015

Volume : 99

Pagination : P. 120-130

Collation : biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

Résumé : Etude pour déterminer si des composés volatils spécifiques peuvent être détectés au tout début de l’infection de la pomme Golden Smoothee et la poire Blanquilla par les champignons pathogènes Penicillium expansum et Rhizopus stolonifer, au cours de la conservation à température ambiante.

Mots-clés : champignon pathogène, maladie de conservation, composé volatil, identification chimique, analyse chimique du végétal

Espèce : POMME, POIRE

Pays / Région : ESPAGNE

Pathogène / Auxiliaire : Penicillium expansum LINK ex GRAY, Rhizopus stolonifer

Candidat mots-clés : VAR/GOLDEN SMOOTHEE, VAR/BLANQUILLA

Date d'indexation : 30/01/2015