Producteur : B

Auteur : CRUZ MENDIVIL (A), LOPEZ VALENZUELA (J A), CALDERON VAZQUEZ (C L), (et al.)

Auteur Moral : MX/UNIV AUTONOMA DE SINALOA, MX/FCQB UAS CULIACAN, MX/UNIDAD SINALOA GUASAVE

Périodique : POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

Date de parution : 2015

Volume : 99

Pagination : P. 141-151

Collation : biblio., anglais, graph., illus., TABL_>6TABL

Résumé : Etude des changements transcriptionnels associés à la tolérance et la sensibilité au froid de la tomate cerise "Micro-Tom" à l’aide du séquençage de l’ARN : identification de l’expression génétique de la tomate suite à un choc thermique (traitement à l'eau chaude), pendant l’entreposage frigorifique et au cours de la maturation.

Mots-clés : résistance génétique, conservation du produit frais, température de conservation, maturité, ADN, physiologie post-récolte, traitement de conservation

Espèce : TOMATE CERISE

Pays / Région : MEXIQUE

Candidat mots-clés : DEGAT DE FROID

Date d'indexation : 06/02/2015