Producteur : B

Auteur : KUMAR (S), MCGLONE (A), WHITWORTH (C), VOLZ (R)

Auteur Moral : NZ/NZ INST FOR PLANT & FOOD RES LTD

Périodique : POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

Date de parution : 2015

Volume : 100

Pagination : P. 16-22

Collation : biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

Résumé : Etude ayant pour but de développer des modèles à l’aide de la spectroscopie proche infrarouge pour prédire le comportement post récolte de phénotypes du pommier.

Mots-clés : infrarouge, spectroscopie, mesure non destructive, sélection génétique, qualité du produit frais, matière sèche, analyse de fruit, analyse sensorielle, modélisation

Espèce : POMME

Pays / Région : NOUVELLE-ZELANDE

Date d'indexation : 06/02/2015