H 00115508
POSTHARVEST PERFORMANCE OF APPLE PHENOTYPES PREDICTED BY NEAR-INFRARED (NIR) SPECTRAL ANALYSIS
B
KUMAR (S), MCGLONE (A), WHITWORTH (C), VOLZ (R)
NZ/NZ INST FOR PLANT & FOOD RES LTD
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
2015
100
P. 16-22
biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL
Etude ayant pour but de développer des modèles à l’aide de la spectroscopie proche infrarouge pour prédire le comportement post récolte de phénotypes du pommier.
infrarouge, spectroscopie, mesure non destructive, sélection génétique, qualité du produit frais, matière sèche, analyse de fruit, analyse sensorielle, modélisation
06/02/2015