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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00115508
POSTHARVEST PERFORMANCE OF APPLE PHENOTYPES PREDICTED BY NEAR-INFRARED (NIR) SPECTRAL ANALYSIS

B

KUMAR (S), MCGLONE (A), WHITWORTH (C), VOLZ (R)

NZ/NZ INST FOR PLANT & FOOD RES LTD

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

2015

100

P. 16-22

biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

Etude ayant pour but de développer des modèles à l’aide de la spectroscopie proche infrarouge pour prédire le comportement post récolte de phénotypes du pommier.

infrarouge, spectroscopie, mesure non destructive, sélection génétique, qualité du produit frais, matière sèche, analyse de fruit, analyse sensorielle, modélisation

POMME

NOUVELLE-ZELANDE

06/02/2015

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