Producteur : B

Auteur : URBAN (L), STAUDT (M), RIPOLL (J), BERTIN (N), LOPEZ LAURI (F)

Périodique : CHRONICA HORTICULTURAE

Date de parution : 2014

Volume : 54

Numéro : 4

Pagination : P. 24-30

Collation : anglais, biblio., photo., illus.

Mots-clés : qualité organoleptique, bilan hydrique, rendement, besoin en eau, arôme, qualité du produit frais

Espèce : FRUITS

Date d'indexation : 24/02/2015