Producteur : L

Auteur : BEAUDOIN (S)

Périodique : FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

Date de parution : 2015

Numéro : 348

Pagination : P. 44-45

Collation : français

Résumé : La scorsonère est un légume d'industrie qui dispose d'une filière bien organisée. Notamment dans le Loiret, où l'Association des producteurs de légumes de conserve regroupe 15 producteurs de ce légume parfois oublié.

Mots-clés : conduite de la culture, filière, désherbage

Espèce : SCORSONERE

Pays / Région : LOIRET

Candidat mots-clés : LEGUME D'INDUSTRIE

Date d'indexation : 16/03/2015