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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00115558
SYSTEMES DE POLYCULTURE ELEVAGE LAITIERS EVOLUANT VERS L'AB - RENFORCEMENT DES INTERFACES CULTURES/ELEVAGE

P

COQUIL (X), BEGUIN (P), DEDIEU (B)

FR/INRA, FR/UNIV LYON II

ECONOMIE RURALE

2014

339-340

P. 81-94

français, biblio., TABL_>6TABL, graph.

"Cet article présente, d'un point de vue d'agronome, les connexions entre les cultures et l'élevage dans les systèmes de polyculture-élevage ayant évolué vers l'économie en intrants et l'agriculture biologique (AB). Il s'appuie sur l'analyse des trajectoires d'évolution (i) d'un système de polyculture-élevage expérimentale de l'INRA, et (ii) de deux exploitations du réseau agriculture durable. L'étude montre que le rapport entretenu par les agriculteurs au territoire de l'exploitation a changé : la recherche d'autonomie et la désintensification s'accompagnent d'une relocalisation de la production agricole et d'une déspécialisation de l'utilisation du territoire de l'exploitation. Les agriculteurs font évoluer leur système vers une nouvelle organisation et un nouveau fonctionnement accentuant les interactions entre cultures et élevage au profit de l'autonomie, ce qui requiert de nouveaux savoir-faire des agriculteurs."

culture biologique, exploitation agricole, gestion de l'entreprise agricole

FRANCE

CONVERSION

17/02/2015

Z