Producteur : P, B, L

Auteur : HUTIN (C)

Auteur Moral : FR/CTIFL

Périodique : INFOS CTIFL

Date de parution : 2015

Numéro : 311

Pagination : P. 14-18

Collation : français, TABL_>6TABL

Résumé : L’inventaire verger réalisé en 2013 par le service statistique du ministère de l’Agriculture nous renseigne sur l’évolution du verger français. Celui-ci a perdu 1/3 de ses producteurs et 17 % de ses surfaces en dix ans. Toutes les espèces sont en diminution à l’exception du noyer. Le pommier est toujours la première espèce cultivée, devant le noyer et le prunier (y compris prune d’Ente). La région Rhône-Alpes demeure le premier bassin fruitier, mais l’Aquitaine s’est hissée en deuxième position grâce à une progression des surfaces. Globalement le Sud-Ouest a mieux résisté que le Sud-Est ou le Val de Loire.

Mots-clés : structure de production, exploitation agricole, surface de production, verger

Espèce : FRUITS

Date d'indexation : 08/06/2015