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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00116244
DOSSIER INNOVATION : QUESTION DE STRATEGIE

P

HARZIG (J)

VEGETABLE

2015

318

P. 31-39

français, photo.

Jean Harzig a invité un certain nombre d'acteurs de la filière fruits et légumes à une réflexion autour de la stratégie d'innovation, collective et individuelle, avec l'accent sur l'innovation stratégique plutôt que sur l'innovation produit. Les regards de Jacques Nefussi (AgroParisTech), Serge Michels (agence de communication Protéines), Patrick Larrère (groupe Larrère), Laurent Grandin (TerreAzur), Laurent Bergé (serriste, président AOP tomate et concombre de France), Renaud Pierson (Star Fruits) et Alain Vernède (Ctifl).

économie agricole

FRANCE

INNOVATION, STRATEGIE COMMERCIALE

16/06/2015

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