H 00116556
COMPARISON OF MINERAL AND TRACE ELEMENT CONTENTS BETWEEN ORGANICALLY AND CONVENTIONALLY GROWN FRUIT
B
COMPARAISON DE LA COMPOSITION EN MINERAUX ET OLIGOELEMENTS DE FRUITS PRODUITS PAR AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET CONVENTIONNELLE
CARDOSO PIRES (P C), CANDIDO (F G), CARDOSO (L M), COSTA (N M B), MARTINO (H S D), PINHEIRO SANT ANA (H M)
BR/UNIV VICOSA, BR/UNIV JUIZ DE FORA, BR/UNIV ESPIRITO SANTO
2015
70
1
P. 29-36
anglais, TABL_>6TABL, biblio.
L'étude compare la composition en minéraux et oligoéléments de quatre fruits produits au Brésil à partir d'agriculture biologique et conventionnelle. L'analyse minérale a été conduite par spectrométrie d'émission atomique.
composition du produit frais, élément minéral, oligo-élément, culture biologique, analyse chimique du végétal, analyse de fruit, agriculture conventionnelle
13/07/2015