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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00116116
PARTISANS DU GOUT, L'EXPERIENCE HORS NORMES DU GROUPE AUCHAN

P, L

MERLAUD (B)

LINEAIRES

2015

310

P. 14-15

français, photo.

Après deux essais infructueux, AuchanSuper a calé le modèle de Partisans du Goût, son enseigne de supermarchés spécialisée dans les produits frais. Le concept cherche à se différencier par le goût et a embauché un chef qui a débuté sa carrière chez Joël Robuchon.

enseigne, GMS, magasin

FRANCE, EX-NORD-PAS-DE-CALAIS

08/06/2015

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