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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00116651
STRATEGIE - LA SOLUTION DE CONTRACTUALISATION

L

MONTAHUT (S)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

2015

352

P. 60-61

français, photo.

Véronique Gatti gère depuis 2007 l'Amap Le Potager de Camille et fournit en légumes près de 250 familles de la région toulousaine. Séduite par l'idée de contractualiser sa production avec le consommateur, elle travaille aujourd'hui pour pérenniser son entreprise.

culture biologique, circuit de distribution, exploitation agricole, économie agricole, production, consommateur

CIRCUIT COURT, AMAP

30/07/2015

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