H 00116768
GLOBE ARTICHOKE - A VEGETABLE, HERB AND ORNAMENTAL OF VALUE IN CENTRAL EUROPE : A REVIEW
L
SEKARA (A), KALISZ (A), GRUSZECKI (R), GRABOWSKA (A), KUNICKI (E)
PL/UNIV KRAKOW, PL/UNIV LUBLIN
JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY (THE)
2015
90
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P. 365-374
anglais, TABL_>6TABL, graph., biblio.
historique, variabilité génétique, variété, analyse chimique du végétal, santé, alimentation, qualité nutritionnelle
11/08/2015