m
La plateforme documentaire du CTIFL
La plateforme documentaire du CTIFL
     
Article

H 0 00116909
EVALUATING A NON-NEWTONIAN SHEAR-THICKENING SURFACE DURING FRUIT IMPACTS

B

DE KLEINE (M E), KARKEE (M)

TRANSACTIONS OF THE ASABE

2015

58

3

P. 907-915

biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

Utilisation d’une surface non newtonienne à base d’une matière épaississant au cisaillement (de l’amidon de maïs et de l’eau) pour obtenir des données sur les dommages mécaniques subis par les fruits lors d’un impact.

blessure, dégât non parasitaire

PECHE, POIRE, POMME

DEGAT MECANIQUE, QUALITE POST-RECOLTE

11/09/2015

Z