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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00117515
MEASUREMENT METHODS FOR OPTICAL ABSORPTION AND SCATTERING PROPERTIES OF FRUITS AND VEGETABLES

B

HU (D), FU (X P), WANG (A C), YING (Y B)

CN/UNIV ZHEJIANG

TRANSACTIONS OF THE ASABE

2015

58

5

P. 1387-1401

biblio., anglais, graph., illus., TABL_>6TABL

Revue bibliographique des différentes méthodes basées sur la spectroscopie dans le visible et le proche infrarouge utilisées pour mesurer l'absorption optique et les propriétés de réflexion des fruits et légumes ayant pour but d'évaluer leur qualité.

qualité du produit frais, matériel de mesure, infrarouge, spectroscopie, traitement de l'image

FRUITS, LEGUMES

07/01/2016

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