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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00117641
HUILE D'OLIVE VIERGE ET SPORT

B

GALLEGO EDELFELT (E)

OLIVAE

2015

121

P. 29-35

biblio., français

Revue des bienfaits de l'huile d'olive pour les sportifs : teneur en antioxydants, rôle de la vitamine E, importance des graisses comme source d'énergie, caractéristiques des gras saturés et monoinsaturés.

santé, huile, maladie, produit transformé commercialisé, régime méditerranéen, corps humain, antioxygène

OLIVE

28/01/2016

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