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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00118151
RÉFÉRENCES SUR LES CIRCUITS COURTS DE COMMERCIALISATION (RCC)

L

MORIZOT BRAUD (F), BELLEC GAUCHE (A)

FR/CERD, FR/INRA

INNOVATIONS AGRONOMIQUES

2016

49

P. 59-68

français, carte, biblio.

Réunissant pour la première fois l’ensemble des organismes qui produisent des références ou sont concernés par les circuits courts, l'originalité du projet réside dans une approche systémique qui élargit le cadre d’analyse au-delà des seules dimensions économiques et travail en élaborant de nouveaux indicateurs pour des références au plan social, environnemental et économique.

circuit de distribution, économie agricole

CIRCUIT COURT

11/05/2016

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