H 00118162
LES PETITES FERMES PEUVENT-ELLES NOURRIR LE MONDE ?
B
2015
16
2
P. 19-38
français
FI-B
Ce dossier présente une agriculture paysanne, artisanale et à échelle humaine : les petites fermes produisent des aliments de qualité, de l'emploi et des liens sociaux. Au sommaire de ce dossier : L'importance des petites fermes (Association GRAIN) ; L'essor des microfermes en France ; Programme de recherche SOLIBAM ; En chemin vers l'autonomie ; Pourquoi Maintenant ? ; Mangez vos symboles !
alimentation, culture biologique, exploitation agricole, recherche
12/05/2016