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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00118162
LES PETITES FERMES PEUVENT-ELLES NOURRIR LE MONDE ?

B

ECOLOGISTE (L')

2015

16

2

P. 19-38

français

FI-B

Ce dossier présente une agriculture paysanne, artisanale et à échelle humaine : les petites fermes produisent des aliments de qualité, de l'emploi et des liens sociaux. Au sommaire de ce dossier : L'importance des petites fermes (Association GRAIN) ; L'essor des microfermes en France ; Programme de recherche SOLIBAM ; En chemin vers l'autonomie ; Pourquoi Maintenant ? ; Mangez vos symboles !

alimentation, culture biologique, exploitation agricole, recherche

12/05/2016

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