Producteur : P

Auteur : CHRISTY (G)

Auteur Moral : FR/CTIFL

Editeur : FR/CTIFL

Date de parution : 09/2014

Pagination : 87 p.

Collection : Etude économique

Collation : graph., tabl., français

Résumé : En réponse à la demande des professionnels lors de la commission des études CTIFL/Interfel/Franceagrimer et grâce au co-financement de Franceagrimer et de la SIPMM oignon, une réflexion globale sur le marché et la perception des consommateurs de l’oignon a été élaborée.

Mots-clés : production, surface de production, consommation, consommateur, achat des ménages, exportation, importation, attente du consommateur, prix, usages/valeurs alimentaires

Espèce : OIGNON

Pays / Région : ASIE, AFRIQUE, AMERIQUE DU SUD, AMERIQUE DU NORD

Date d'indexation : 09/06/2016