Producteur : L

Auteur : BARGAIN (V), KERBIRIOU (A), LE CORRE (M), BONNET (B)

Auteur Moral : FR/CATE

Périodique : FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

Date de parution : 2016

Numéro : 362

Pagination : P. 26-33

Collation : français, photo.

Résumé : Shii-také : en voie de développement/ Pleurote : une diversification de niche/ La morille pousse sous tunnel/ Truffe : la clé est dans le sol.

Mots-clés : production, conduite de la champignonnière, culture sur substrat, diversification, serre tunnel

Espèce : CHAMPIGNONS, TRUFFE

Date d'indexation : 04/07/2016