Producteur : B

Titre général : LES JOURNEES TECHNIQUES DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE : MARAICHAGE - 1998, LILLE

Auteur : DE MARCILLAC (O)

Date de parution : 1998

Pagination : P. 49-52

Collation : français, graph., TABL_>6TABL

Résumé : Dans le sud-ouest, la protection fongicide d'une culture de tomates de plein champ destinée à la transformation est généralement assurée avec de la bouillie bordelaise. L'accumulation de cuivre dans le sol peut exercer un effet négatif sur la vie du sol. Un essai a été mis en oeuvre pour voir s'il est possible de réduire les doses de cuivre en utilisant l'hydroxyde plutôt que le sulfate. Pour assurer une bonne couverture des risques sanitaires d'une culture de tomate de plein champ, les traitements devraient être renouvelés chaque semaine. Si on souhaite limiter la dose de métal entre 10 et 12 kg/ha, alors les formulations à base d'hydroxyde de cuivre sont plus efficaces.

Mots-clés : cuivre, culture biologique, champignon pathogène, culture de plein champ

Espèce : TOMATE

Pays / Région : EX-AQUITAINE

Pathogène / Auxiliaire : Phytophthora infestans (MONT.) DE BARY

Date d'indexation : 23/03/2001