Producteur : B

Auteur : DA COSTA (C T), HORTON (D), MARGOLIS (S A)

Auteur Moral : PT/UNIV EVORA, US/UNIV WASHINGTON, US/NAT INST STAND TECHNOL GAITHERSBURG

Périodique : JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY

Date de parution : 2000

Volume : 881

Pagination : P. 403-410

Collation : biblio., anglais, TABL_>6TABL, graph.

Mots-clés : anthocyane, instrumentation, méthodologie expérimentale, analyse de fruit

Espèce : RAISIN, FRUITS

Date d'indexation : 11/06/2010