Producteur : B

Auteur : CALEB (O J), MAHAJAN (P V), OPARA (L U), WITTHUNN (C R)

Auteur Moral : ZA/UNIV STELLENBOSCH, IE/UNIV COLLEGE CORK

Périodique : POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

Date de parution : 2012

Volume : 64

Numéro : 1

Pagination : P. 49-54

Collation : biblio., graph., TABL_>6TABL, anglais

Mots-clés : conservation du produit frais, modélisation, produit de quatrième gamme, fruit, respiration

Espèce : AUTRES FRUITS, GRENADE

Pays / Région : AFRIQUE DU SUD

Candidat mots-clés : ES/PUNICA GRANATUM

Date d'indexation : 11/01/2012